Bei der Restaurierung und Denkmalpflege will man, dass die Bausubstanz möglichst mitsamt ihren historischen Nutzungsspuren erlebbar bleibt. Die Voraussetzung dafür sind Sachverstand und Wertschätzung. Die Mitarbeiter der Stein­metzbetriebe haben es sich zur Aufgabe gemacht, die gebaute Geschichte für nachfolgende Generationen zu erhalten, zu schützen und zu pflegen.